Форум - Национальные кухни
Форум

Форум (http://barca.ru/forum/index.php)
-   Кулес (http://barca.ru/forum/forumdisplay.php?f=33)
-   -   Национальные кухни (http://barca.ru/forum/showthread.php?t=1675)

ENRIQUE 02.10.2009 04:40

Очень импонирует название этого ресторана. Также приятно удивляет разнообразие выбора. Надо туда сходить когда я буду в Москве.

Даниэль 15.03.2014 21:35

Возник такой интересный вопрос... вот есть осетинские пироги, есть татарские, есть русские... а в чём разница? Тесто оно и в Африке тесто, мясо также, грибы, лук... Кто пробовал, какие лучше, интереснее по вкусу? Хочу заказать в Москве.

ДжаZ-man 16.03.2014 10:43

Цитата:

Сообщение от ENRIQUE
Никогда бы не подумал что между шашлыком из свинины и баранины такая колоссальная разница.

Разница огромная (с)

Они абсолютно разные, разный подход к подготовке мяса, разная жарка, вкус очень сильно отличается. Запах баранины в шашлыке уходит, а вот варить или тушить баранину я бы не стал, хотя кому как. Я вот больше свинину люблю, баранина мне не нравится, она суше, а если с жиром - то как раз от него и идет такой специфичный запах.

Многие русские люди сами того не понимая убивают мясо всякими приправами и майонезами. Чего делать категорически нельзя. Все друзья, кого я звал на ДР к себе, после трапезы у меня резко отказывались от всех этих маринадов с лимонами, майонезами, сметанами и т.д.


05 мая 2024 года. Воскресенье - 12:03 (Часовой пояс GMT +4).

Русский vBulletin v3.5.2, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод сделал zCarot